Clairin Sajous Vieux 5YO 2018
Il Vieux Sajous 5 Y.O. è un Clairin prodotto a partire dalla canna da zucchero Cristalline che viene coltivata a Saint-Michel-de-l’Attalaye.
E' un blend di 18 barili misti che hanno contenuto rum e whisky è stato distillato nel 2018 e poi invecchiato per 5 anni ad Haiti presso la Distillerie de Portau-Prince. Questo Vieux Sajous è la dimostrazione della grande capacità di invecchiamento che stanno dimostrando i Clairin di questa distilleria. Il cambio del packaging intende proprio dare un segno visibile della qualità estremamente interessante e dell’alto livello raggiunto.
70cl 57.5%vol. Haiti
Il Vieux Sajous 5 Y.O. è un Clairin prodotto a partire dalla canna da zucchero Cristalline che viene coltivata a Saint-Michel-de-l’Attalaye.
E' un blend di 18 barili misti che hanno contenuto rum e whisky è stato distillato nel 2018 e poi invecchiato per 5 anni ad Haiti presso la Distillerie de Portau-Prince. Questo Vieux Sajous è la dimostrazione della grande capacità di invecchiamento che stanno dimostrando i Clairin di questa distilleria. Il cambio del packaging intende proprio dare un segno visibile della qualità estremamente interessante e dell’alto livello raggiunto.
70cl 57.5%vol. Haiti
Il Vieux Sajous 5 Y.O. è un Clairin prodotto a partire dalla canna da zucchero Cristalline che viene coltivata a Saint-Michel-de-l’Attalaye.
E' un blend di 18 barili misti che hanno contenuto rum e whisky è stato distillato nel 2018 e poi invecchiato per 5 anni ad Haiti presso la Distillerie de Portau-Prince. Questo Vieux Sajous è la dimostrazione della grande capacità di invecchiamento che stanno dimostrando i Clairin di questa distilleria. Il cambio del packaging intende proprio dare un segno visibile della qualità estremamente interessante e dell’alto livello raggiunto.
70cl 57.5%vol. Haiti
Al naso note di vegetali di canna da zucchero, fiori di erica, esteri e note dolci di pasticceria.
Al palato è morbido e vellutato, nonostante la presenza alcolica importante note di crema pasticcera, frutta tropicale, cacao in polvere e vaniglia. Finale fruttato ed erbaceo.
